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日本で輸入ワインが飲まれるようになって約２０年が経とうとしております。日本でのアルコール全体の消費量は戦後からそんなに変動なく、若干全体の消費量を押し上げたのが女性が外に出るようになったからだと言われています。そんな中でアルコール消費量全体でワインが急激に右肩上がりに伸びてきている。
その要因として、バブル経済による消費の活発化・健康ブームと言われ赤ワイン（ポリフェノール）の伸び・第二の健康ブームにオーガニックワイン（無添加）が注目されたこと・日本の食の文化が和食から洋食に変化していることなどがある。ワインは今後においても今まで飲まれてきた方プラス若年層を含めた「家族・グループ」等で楽しんで飲んでいただけるものとして成長していきます。私どもは皆さまに安心して「いつでも・どこでも」をモットーにクオリティーの高いワインを提供してまいります。 |
